アイスコーヒー

アイスコーヒー用のブレンドコーヒーです。


黒っぽい色をして油でテッカテカ～。
イタリアンローストです。

昨年のアイスコーヒーよりクセがなく美味しくなりましたぁ。

昨年との違いは・・・。

焙煎方法の違いです。
焙煎時の温度を昨年の温度より、早めに釜から出しているので、サッパリとした飲み口になりました。
昨年は、セルロイドのような香りが気になりましたが・・・。

アイスにしても、充分な苦味とコクを持っています。

コクがあるからキレがある～。

やわらかい味がお好みの方には、水出しドリップを。

熱による酸化がなく、風味が損なわれません。
お湯でドリップするよりも、まろやかな口当たりです。


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