ジンギスカン

lab87家の君子欄がきれいに咲いています。

高貴な花･･・というのイメージから 「君子蘭」とついたそうです。

ラブバドールのはな・・・。

高貴じゃないです。

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昨日30日(土）は、今期2回目のジンギスカンです。
今年は、何回できるかな？

雨の中・・・ペール缶コンロの試運転を兼ねて。

数々のバーベキューコンロを製作してきましたオヤジです。
このペール缶コンロは、なんのこだわりもなく簡単に作りました。

使い捨て感覚のコンロです。

ただ、コンロより手間がかかったのが、ジンギスカン鍋。

ペール缶サイズに合わせて、ジンギスカン鍋も製作。

反りなし。
焦げ付きなし。

完璧！

さて、焼き具合は・・・。


最高です。

コンパクトなので、準備も後始末も楽です。