銀杏並木

近所の銀杏並木です。

この時期のお散歩の楽しみは、ギンナン拾い。

獲ったどーっ！

水に漬けて、皮を柔らかくします。


皮をむいて乾燥。


紙袋に入れて、電子レンジでチン♪


殻をむいたら鮮やかな緑色。

新鮮なギンナンは、緑なんですねー。
お店で買うのは、黄色だけど。。。


お正月用の茶わん蒸しに使う分を、冷凍保存しました。

ピュアチョコレート[マイルドビター＆エクストラビター]

ロイズのピュアチョコレート[マイルドビター＆エクストラビター]で、coffee break♪

上質なビターチョコレートです。

[マイルドビター]は、カカオ分80%。
酸味、渋みを抑えたカカオをベースにほんの少しだけミルクのまろやかさを加え、ビターテイストなチョコレート。
[エクストラビター]は、カカオ分90%。
力強いカカオの中から旨みを引き出し、キレのある味わい。




チョコレートに合う・・・。
lieの焙煎コーヒー販売中

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ジャック・ブルース

1960年代にエリック・クラプトンらと結成したロックバンド・「クリーム」の元メンバーでベーシストでボーカリストのジャック・ブルース氏が10月25日死去しました。

まだ高校生だった自分にとって、すでに伝説的なロックバンドだったが、数ある名曲を必死でコピーしていたっけ。

Cream - Sunshine of Your Love


Cream -White Room


ボーカルは、クラプトンよりいいね。
71歳。
ご冥福をお祈りいたします。

秋晴れ

25日（土）は、最高気温18.8℃の札幌。

ポカポカ陽気♪



散歩が気持ちいい陽気でした。

帰宅後・・・

今年も漬物用にいただいた大根。

洗って干しました。

美味しくなーれ。

霜降（そうこう）

今朝の気温0.6℃の札幌。
かろうじてプラス気温。

車のフロントガラスは、凍っていました。



23日は、朝晩の冷え込みが激しく露が霜に変わるとされる「霜降（そうこう）」の日です。

近所の銀杏並木。


散歩コースです。

その中に、わずかに雌株があります。


落葉した葉の中に、実・・・つまりギンナンが落ちていることもあります。

本日の収穫♪

紅葉

ダム湖100選に選ばれる定山渓の豊平峡ダムに来ました。

紅葉の季節だねー。




ダムから徒歩15分。
ちょっと長めのトンネルを抜けると、豊平峡温泉に到着。


インドカリーと十割そばのランチ。

温泉には入らず、帰宅。。。

バナナプリン味、「見ぃつけたっ」

東京ばな奈のバナナプリン味、「見ぃつけたっ」で、coffee break♪




なめらかなバナナブリン味のクリームがたっぷり＾＾。
限定販売らしい。

ストラップチャーム付き。

明日いいことありますように。


東京ばな奈に合うコーヒーは・・・。
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マッサン

果樹園を出発してから車で15分。
ニッカウヰスキー余市蒸溜所へやってきました。

ここは、ニッカウヰスキーの聖地です。

NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」のモデルになったニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝と、その妻でスコットランド人のリタです。



さらっと、工場見学。


お楽しみの試飲。

どうせ下戸だし。

奥さんは、２杯目。

ブレンデッドウイスキー鶴17年とシングルモルト余市10年。

飲めないけど、香りの違いが分かりました。

余市町

秋晴れの5日（日）は、余市町へ。

果樹園にやってきました。





「ふじ」と「紅玉」の交配品種。
北海道以外ではほとんど栽培されていない特産品です。





この時期は、ナイヤガラ。

ぶどうは、ワンコには絶対NGです。
とくに皮は、危険！！！

腎臓障害を引き起こすこともあり中毒症状により死ぬことがあります。


大人1,850円で、食べ放題に2kgまで持ち帰りOKです。

3人で6kgです。
食った食った。。。


そして、ニッカウヰスキー余市蒸留所へ。

マラセブ

膿皮症は、ほぼ完治しました。

患部をマラセチア皮膚炎治療剤でシャンプーです。

洗い流すまで10分間放置。

これを週2回。
ほぼ完治しました。