麺部屋 綱取物語 愛しのballerina店

麺部屋 綱取物語　愛しのballerina店へ。

札幌市西区発寒にあります。

醤油ラーメン750円。

香ばしい醤油に、チャーシューは、炙りで肉厚。

綱取味噌780円。

ショウガがトッピングされていたが、邪魔をしない味。



ところで、このマヨネーズは、どのタイミングで使うのだろうか？

すみれ 札幌本店

すみれ 札幌本店へ。


屋号は「純連」と書いて「すみれ」
札幌市豊平区中の島にあります。



正油ラーメン　820円。

チャーシュー付き。

味噌ラーメン　870円。

玉子もチャーシューも付いてないのにこの値段は、高くない？
でも味は、満足。

第16回ガイドドッグオープンデー

4年ぶりのガイドドッグオープンデーの見学です。



現役を引退した老犬ホームを見学。



視覚障がい者の目となり心の支えとなった老犬たち。


生まれたばかりの盲導犬候補生。

誕生から約50日間、母犬や兄弟たちと一緒に繁殖犬飼育委託ボランティアの家庭で過ごします。
その後は、パピーウォーカーの家庭へ。
立派な盲導犬になってね。


いつもlieの焙煎コーヒーをご利用していただいているお宅のアリスちゃんです。

施設内の壁に掲示されていました。
素晴らしくセンスのいいポスターでした。

繁殖犬のアリスちゃんは、現在5頭の仔を妊娠中で、生育も順調だそうです。
無事元気な仔達を産んでください。

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我が家の老犬はな。

来月12歳になります。

らーめん空 札幌ら～めん共和国

らーめん空　 札幌ら～めん共和国へ。


札幌ら～めん共和国内にある人気店。

醤油らーめん　780円。

スープは、見た目の色ほど濃くい。

味噌らーめん　780円。

コクのあるスープに適度なあと味の引かない甘さ。

中太縮れ麺が絶妙。
ただ150gとやや少な目・・・。

モエレ沼公園

先週からだいぶ雪解けが進んだモエレ沼公園です。

1週間前は、長靴でないと歩けなかった遊歩道も、すっかり解けていました。

気温8℃。

でも、風が冷たいです。


我が家のフクジュソウが、咲きました。

Jeff Beck Japan Tour 2014

ジェフ・ベックの札幌公演へ行って来ました。

男子率9割ってところだったでしょうか。
それも40代50代のオヤジ集団。

あっという間の1時間45分。

今年の6月で70歳になるなんて信じられないほどのパワー。

最高！そして圧巻でした。


しばらくは、ジェフ・ベックサウンドの余韻に浸ります。

モエレ沼公園

久しぶりのモエレ沼公園。

遊歩道の雪も解けていました。


広場は、まだ雪で覆われています。

この先の遊歩道も・・・。

長靴じゃなかったので、別ルートへ。

雪原を走り回れるのも、そろそろ終わりかも。


今日は、最低気温もプラス0.8℃。

ちなみに最高気温は、4℃。


我が家の福寿草もそろそろ咲きそうです。

エル・ドールのケーキと銀波露（ぎんぱろう）のラーメン

4月5日は、奥さんの誕生日。
・・・なのに、lieのリクエストで、数年ぶりに銀波露へ。

休日は、相変わらず混んでいました。


醤油らぁめん　680円。

ゴマニンニクなし。

味噌らぁめん　680円。


麺は、もちもち感のあるさがみ屋製麺。

その帰り、ケーキを買いに。

欧風洋菓子エル・ドールのケーキでお祝い。

近いよ・・・。


上から定番のいちごショート。
ザッハトルテ～ココアスポンジにガナッシュクリームとアプリコットジャムをサンド。
クレープシュゼット～オレンジムースのクレープ。

そして、イチおしのベルジック

洋酒のきいたチョコスポンジにバタークリームをサンド。
コーヒーによく合いますねー。



もちろんコーヒーは・・・。
lieの焙煎コーヒー販売中

お問合せは、コチラから
2014年4月1日より価格改定いたしました。
消費税率引き上げと、数年前よりコーヒー豆の価格が高騰しており、当初の2倍以上までに値上げしております。つきましては、まことに遺憾ではございますが、このたびコーヒー豆の価格を改定させていただくことになりました。

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夕食は、焼肉パーティーでした。