麺部屋 綱取物語 愛しのballerina店

札幌市西区発寒にあります。
醤油ラーメン750円。

香ばしい醤油に、チャーシューは、炙りで肉厚。
綱取味噌780円。

ショウガがトッピングされていたが、邪魔をしない味。


ところで、このマヨネーズは、どのタイミングで使うのだろうか?
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