ジンギスカン

lab87家の君子欄がきれいに咲いています。

高貴な花･･・というのイメージから 「君子蘭」とついたそうです。

ラブバドールのはな・・・。

高貴じゃないです。

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昨日30日(土）は、今期2回目のジンギスカンです。
今年は、何回できるかな？

雨の中・・・ペール缶コンロの試運転を兼ねて。

数々のバーベキューコンロを製作してきましたオヤジです。
このペール缶コンロは、なんのこだわりもなく簡単に作りました。

使い捨て感覚のコンロです。

ただ、コンロより手間がかかったのが、ジンギスカン鍋。

ペール缶サイズに合わせて、ジンギスカン鍋も製作。

反りなし。
焦げ付きなし。

完璧！

さて、焼き具合は・・・。


最高です。

コンパクトなので、準備も後始末も楽です。

コクブレンド

グァテマラ・コロンビア・ブラジルサントス・モカ・ホンジュラスをブレンドしたコーヒーです。

商品名が示すように、コクがあります。

何より？って。
lieの焙煎コーヒーでは、ハイローストの太夢ブレンド が、苦味・酸味のバランスが取れたコーヒーです。

コクブレンドでは・・・。

シティーローストの焙煎豆をブレンドすることで、コクを出しています。
分かりやすいネーミング。

なるほど、太夢ブレンドより酸味がやわらかく、コクのあるコーヒーでした。



lieの焙煎コーヒー販売中

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第2回 WANWANフェスティバル

今日は、第2回 WANWANフェスティバル へ行ってきました。

入場無料でワンコ連れOKだし。

景品もたくさんあるんだって。

北海道ボランティアドッグの会 主催のイベント。

受付で、来場者プレゼントを3人分をゲット。オヤジ・奥さん・lieの3人。
3人分だなんて恐縮したので、いちよう・・・。
｢3人で来ましたが、ワンコは一匹です。｣・・・と、告げました。

にも、かかわらず・・・3人分いただきました。

ありがとうございまーす。


いたいた、ソニアちゃん。


1ヶ月ぶり。
はなとは、久しぶりの再会でしたね。

いたいた、マールくん。

マールくんとも、久しぶりの再会。　　　　おもしろかったよ、マールくん。（爆）


そして、無料で爪切りをしていただきました。

専門家に切っていただいたのは、初めて。
いつも、オヤジが切ってあげます。・・・っと、言っても狼爪ぐらいですが。

ほかにも・・・。
無料のカフェコーナー。　
無料のアロマテラピー。
無料のトリミング。
無料のエクステンション。
無料の相談コーナー。　　ワンコのしつけや飼育、健康の相談で、人生相談じゃないよ。。。

無料づくしで申し訳ない気分になったので、会運営に一役買おうと、バザー会場へ。
ｳｿ。。。

本当のところは・・・。

MR.BRAIN

ここ数日、番組の宣伝とかでキムタクがやたらとTVで見かける。
今日からスタートするらしい。
見ないと思うけど。

TBSの土8ドラマ 『MR.BRAIN 』・・・だとか。
見ないと思うけど。

ただ番宣やCMで流れていた曲が非常に懐かしい。

VAN・HALEN のJUMPですね。

25年前だよ。

エディーのライトハンド奏法を必死にコピーしたもんです。
当時高校生のオヤジ・・・。
ブリティッシュ・ロックしか聴かなかったけど、アメリカン・ロックを聴いた最初のバンドでした。

今やオッサン。。。

ところで、ホントにテーマ曲なのかな？
あと1時間後に、番組スタートです。
見ないと思うけど。
誰か変わりに見ていてくださーい。

番組が始まる前の投稿でした。


さて、はなちゃん散歩に行くよ～。
そういえば・・・auの夏のキャンペーンのCMも、コレだった。

太夢ブレンド

グァテマラ・コロンビア・ブラジルサントス・ホンジュラス・モカをブレンドしたハイローストのブレンドコーヒーです。

酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれ、香りの良いこのブレンドコーヒーは、lieの 作業所 の名前が商品名となっています。


作業所では、焙煎前の生豆の状態で、悪い豆をハンドピックします。
虫食い、割れ豆、未成熟豆などの不良な豆を丁寧に取り除きます。
そして、きちんと豆を計量して焙煎し、ダブルローストで焙煎しています。
1回目の焙煎で水分を除去し、2回目の焙煎で珈琲豆の芯まで焼き上げる方法です。

焙煎の途中で一度釜から豆を取り出し、冷却したあともう一度焙煎を行うので、手間と時間がかかりますが、大変コクと風味豊かな珈琲豆に仕上がるのです｡

本格的な、焙煎作業です。



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コロンビア・スプレモ・シティー

【コロンビア】原産国：コロンビア共和国
豊かな酸味とコクを持つ南米銘柄の豆。
4種類の焙煎度合いがあります。

コロンビア・スプレモのシティーロースト。

豆は、かたいうえ肉厚で水分量が多く焙煎には熟練を要するそうです。


コロンビア・スプレモは、酸味が強いのが特徴の豆ですが・・・。
シティーでは、苦味とマイルドな酸味のバランスが良く、味に深みが出てフルーティーな香りです。


【他の焙煎度合い】
☆ミディアムでは、柑橘系の香りにキレのある酸味と甘さが口の中に広がります。
☆ハイでは、苦味より酸味が勝り、甘味も強い味わいです。
☆フレンチでは、酸味がなくなり、苦み中心のなかにも甘味があります。

同じ豆なのに、焙煎の度合いによって、味も香りもまったく違うんですねー。
今まで何気なく飲んでたコーヒーですが、コーヒーの深さを感じるようになりましたね。
これも、lieのおかげだな。


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カングーブレンド

中煎りのブレンドコーヒーです。

グァテマラ・コロンビア・ブラジルサントス・モカをブレンドした酸味がはっきりしたミディアムローストです。

ほどよい甘さがあり、さわやかな口あたりです。




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あいロード

今日は、厚田までドライブです。

ここは、石狩市厚田区。
石狩市を南北に結ぶ国道231号を、愛あふれる 「あいロード」 と名付けられています。

　
はーい♪本日、はな7歳の誕生日でーす。

ココから見る夕日は絶景・・・らしい。ここは、日本海。
くんくん・・・磯の香りがいいね♪

今年3月に完成した 厚田海浜プール です。
人工海浜プール。

泳ぎたーい！！



今日は、ダメ～。
却下。


徒歩にて、国道をはさんで向かいにある厚田公園へ。
恋人の聖地。


泳ぎたーい。・・・しつこい。
うるせー文句言わずに歩けっ！



着いたぁ～。


中世のお城のような作りの厚田公園展望台。

写真右下には、恋人たちが固く結ばれることを願ってかける南京錠を取り付けるためのフェンスが設置されています。
愛の南京錠伝説？？

聖地には金色プレートが置かれ、「誓いの鐘」というモニュメント。

誓いの鐘を鳴らし、はなとの愛を誓う。
これからも、ずーっと一緒にね♪　Happy Birthday!!

厚田公園展望台は、愛を誓い合い、プロポーズするのにふさわしい観光スポット百カ所を選定する「恋人の聖地」プロジェクトで、北海道で初めて「聖地」に認定された場所です。　

みなさんの地域にも、恋人の聖地 があるかも。

日本海に沈む夕日は、・・・さぞかし美しく見えるんだろね。
日没には、まだまだ。。。
おーい。

泳げないんだったら帰ろうよ。

ど根性アスパラ

今日の夕刊によると・・・。
道内は十五日朝も寒気に覆われました。
留萌管内天塩町で最低気温が氷点下五・七度となるなど、三－四月並みに冷え込み、一部で霜による農業被害も出た。

札幌管区気象台によると、最低気温が氷点下になったのは、ほかに空知管内幌加内町朱鞠内で四・六度、名寄市二・四度、網走管内滝上町一・八度など。

道内急冷・・・寒いっす。

全道一のアスパラ産地の名寄市では、全市内の作付け約二百ヘクタールの露地物が降霜で十五日出荷分のほとんどが出荷不能に。
昨年五月末の約百ヘクタールを上回る「過去最悪の状態」となった。
昨年もそうだったのか。。。
収穫間近のアスパラガスの先端、若茎が凍結で変色し出荷できなくなったようです。

低温に弱いアスパラですが、モエレ沼公園へ行く散歩道の脇には・・・。

ど根性アスパラが、すくすく育っています。　　　　この先に、モエレ沼公園・西入口ゲート。

ふぁいと～！

コロンビア・スプレモ・フレンチ

【コロンビア】原産国：コロンビア共和国
豊かな酸味とコクを持つ南米銘柄の豆。
4種類の焙煎度合いがあります。

コロンビア・スプレモのフレンチロースト。

スプレモとは、コロンビアで収穫される豆の最高級の称号。

フレンチでは、酸味がなくなり、苦み中心のなかにも甘味があります。



【他の焙煎度合い】
☆ミディアムでは、柑橘系の香りにキレのある酸味と甘さが口の中に広がります。
☆ハイでは、苦味より酸味が勝り、甘味も強い味わいです。
☆シティーでは、苦味とマイルドな酸味のバランスが良く、味に深みが出てフルーティーな香りです。



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たんぽぽ畑？

昨日は、lie とモエレ沼公園へ。
車で行く事を条件に、無理やり連れ出しました。
徒歩20分・・・車で3分。

この時期のモエレ沼公園は、タンポポ畑と化しています。

lie の運動不足解消のため、はなにディスクで遊んでもらいました。

とくに教えたわけでも無いのに、サウスポーのlieに合わせて・・・。

ちゃんと、左回りでアラウンドしてくれる。

えらいなぁ～はな。

はな ＆lie チーム・・・いいチームだね。


そして、夜は・・・。

ファイターズ応援

今日は、日ハムの応援です。

対戦相手は、オリックス・バファローズ。

試合開始は、13時。

まずは、試合開始前の腹ごしらえ。

ダルビッシュ弁当。

ヘルシー感のあるお弁当でした。

食った後は、ガンガン応援。

結果は・・・。

先発の藤井投手が7回5安打無失点の好投で札幌ドームでの今季初勝利を飾りました。

今季最多の貯金6。

最後は、抑えの武田久投手を投入し1点差を守りきりました。

明日もがんばってね♪

あそびーち石狩

連休最終日。
相変わらず午後からの行動です。
石狩浜の海水浴場へ。

あそびーち石狩。

釣りをしている人・・・。
バーベキューをしているグループ・・・。
ビーチバレーで汗を流す若者・・・。
さすがに、泳いでいる人はいなかった。


そして、泳ぐワンコ！



流木を破壊するワンコ！



海水は、まだ冷たい。

さーて、帰るよ。

もう、日が暮れるし。。。

短い時間だったけどGW最終日は、はなも満足だったかな。

桜咲く

こどもの日♪
近所の公園の桜もやっと開花しました。


4日前・・・5月1日の様子

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今日も午後から、ｌｉｅ を連れ出す。
午前中は、相変わらずダラダラとソファーで横になってっばかり。。。
このままじゃ～ますますデブるし。
lieの運動不足解消のために、自転車でモエレ沼公園まで。

モエレ沼公園の桜も満開です。

オヤジも太り気味。。。



そして、夜は・・・。

白い恋人パーク

みどりの日♪
やっと、午後から行動開始・・・。
出不精のlieを連れ出すのは、容易な事ではありません。。。

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スタージ・ウエーバー症候群・・・。
生まれたときから顔を含め、体の左側に赤あざがあります。
小さい時から、人からジロジロと見られることが多く、
年頃になって、世間の視線を避けるようになってきたのかも。。。

そんな事で、これからの長い人生なんて乗り切れないぞ！
って、ことでオヤジと奥さんは、そんな世間の突き刺さるような視線を逆に睨み返して来ました。
これからも。

なので、ここで負ける訳にはいかねぇ～！
ひきこもりになんてさせないよ。

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行き先は、白い恋人でおなじみの石屋製菓・白い恋人パーク
へぇ～最近話題のチョコレートフォンデュがあるらいんだって。
・・・などと言って、甘～いスイーツで連れ出し成功♪
昔は、食べ物に釣られる事はなかったけど、最近は食欲旺盛・・・。
卒業して2キロ太りました。

到着。

パークの中庭は、レンガが敷き詰められた英国風のお庭です。

バラはまだ咲いていませんでしたが、クリスマスローズが満開でした。



マウス・オンでモグラ叩き！


そして、館内中へ。

職人さんが、シュガークラフトを作っていました。

イギリスの伝統的な砂糖工芸品らしい。
シュガークラフトのバラがたくさん咲いていました。

鑑賞用で、ずっと溶けないらしいけど。

高温多湿は厳禁とのこと。

チョコレートファクトリーでは、「白い恋人」ができるまでの製造ラインを公開しています。

焼きたてのラングドシャーにチョコレートをサンドする様子や、冷却、賞味期限の印字、個包装という一連の工程を見学通路から覗けます。


チョコレートファクトリーを出て、ソフトクリームハウス。

バニラ＆チョコのミックス。
lie に買ったのになぜかご機嫌斜め。
どうした？
何を聞いても返事もせず・・・だんまりを決めこんでいます。
こちらが、気づいてあげるまでは、無言の抗議！
これがｌｉｅのいつもの自己主張なんです。
何？何？何？
いままで、どんなに苦労した事か。。。


突然、奥さんが・・・｢あっ、わかった！｣

チョコレートフォンデュだ！

lie の表情を見ると正解のようです。
そっか、lie にしてみれば、それが目的で仕方なく着いてきたんだっけ。

チョコレートラウンジにもどって、チョコレートフォンデュを注文。
疲れる。。。



ひとりで、一皿を完食！
ご満足の様子でしたが・・・デブ街道まっしぐら。。。

ハードマウス健在！

GW真っ只中ではありますが、午前中だらだらと過ごして、どこも行かず・・・。
午後からいつものモエレ沼公園へ散歩。

気温も20℃近くまであって、気持ちい～。
ディスクで遊んできました。

ん？その視線の先に・・・。



はじめまして♪
ゴールデン・レトリーバーのモモちゃん、2歳でーす。
首にかけているのは、真ん中がないドーナツ型のディスクです。

いつも・・・。
ディスクで遊んでいるlab87チームは、傍から見ると近寄りがたい存在なのか？
遠巻きに見ている事はあっても、近寄ってくる事はありません。
悲しいかな。。。

そのうひゃうひゃ振りに、誰もが引いてしまうのかな？


お互いに興味ありそーな感じで、スリスリと距離を詰め始めたので、一緒に遊ぶ事に。
来るもの拒まず・・・大歓迎です。

一緒に遊ぶも、はなはディスクに夢中。
モモちゃんは、ディスクを追うはなを追い回す。・・・みたいな。

オーナー夫妻さんと、しばしお互いのレト武勇伝話で盛り上がっているちょっとした隙に・・・。

おいっ！



やっちまったなぁっ！


もうすぐ7歳・・・ハードマウスに衰えなし！
足元の落ちているのは、淵のないドーナッテル？型のデスクです。┐(´-｀)┌


モモちゃんのオーナー夫妻さん・・・その破壊っぷりに、青ざめていました。
こんなレトもいます。。。

ふきだし公園

今日もドライブ。
目的地は、京極町のふきだし公園・・・毎年恒例行事です。

峠は、まだ雪景色。

まずは、休憩ポイント。

渋滞もなく、中山峠到着。
ヒートも終わったので、はなも同伴です。


　
定番の名物、峠のあげいも を購入し、目的地のふきだし公園へ向いました。
昨年まであった、じゃがバターがなくなっていました。。。
バター高騰の影響でしょうか？
lie ちゃんご立腹！

一時間後、到着。


北海道遺産にも選定されています。

これが、本日の目的です。

汲んだ♪汲んだ♪

本日の目的・・・完了です。

大人しくバリケンで待機していたご褒美にちょっとだけディスク。

公園内は、ノーリード禁止！なので軽～く、ディスタンスを数本してやめときました。

そして、中山峠で買ったあげいも。

長男・次男・三男とも、ほのかな甘さが口の中いっぱいに広がり、じゃがいも本来のおいしさを味わえます。
一個300円・・・ボリュームも満点です。

ひとりで一本は、食べきれませんでした。
おにぎり2個食ったあとだからかな。。。

腹ごしらえも終わって、展望台へ。

結構傾斜が急で、きつい。。。

お～絶景。

桜は、まだまだでした。
昨年は、咲いていたのに。。。
羊蹄山もまだ雪で覆われています。

久し振りの雪の感触に満足の様子でした。

恋のABO

札幌管区気象台は１日、札幌市の桜が開花したと宣言しました。　ﾎﾝﾄかよ。。。
平年より4日早いそうですが・・・。

近所の公園の桜は、まだ蕾です。

そんな5月に突入した本日、lie と二人でカラオケに行ってきました。

1曲目は・・・。

へ～もうカラオケになってんの？
血液型による性格を面白く歌った曲でした。

歌詞によると・・・。
＊1番＊
Ａ型　　几帳面ビリーバー
Ｂ型　　マイペースな番長
O型　　ロマンチスト・リーダー
ＡＢ型　ツンデレ・プロデューサー

＊2番＊
O型　　プライドエベレスト
ＡＢ型　まるでジキル・ハイド
Ａ型　　照れ屋な弁護士
Ｂ型　　ユニークなドリーマー

O型のオヤジは、プライドの高いロマンチストってか。
lieも。。。

ノリもいいし、意外と盛り上がる曲だね。
恋のABOのPV動画は、コチラで視聴できます。

ところで・・・YOU達　何型？

3時間半、歌いっぱなしのlieでした。